Situé entre la place d'Italie et la Butte aux Cailles, une très bonne adresse de resto Thaï, vous pouvez y aller les yeux fermés tout est bon, fin et toujours super bien présenté. Penser à bien réserver car l'adresse a pas mal de succès.
SUKHO THAI
12 rue du Père Guérin
75013 Paris
Tél : 01 45 81 55 88
mercredi, juillet 9 2008
SUKHO THAI
Par Seblog le mercredi, juillet 9 2008, 19:53 - BIEN MANGER
mardi, juillet 8 2008
PARADISIO
Par Seblog le mardi, juillet 8 2008, 19:15 - BIEN MANGER
Dans une petite ruelle sombre du quartier San Polo, se trouve une petite terrasse mal éclairée. La déco laisse un peu à désirer, mais ce qu'on y mange est vraiment de qualité. Laissez vous tenter pour commencer par un très bon carpaccio de bar accompagné de son fenouil rapé, (une merveille) puis continuer avec un thon rouge au poivre à peine saisi, goûtez ensuite les gnocchis aux fruits de mer super fondants ou les spaghettis aux palourdes, bref, vous pouvez tout goûter, tout est à tomber par terre. Le patron est fort sympathique et adore voir si on a bien terminé son assiette ! Pour ça, y'a pas eu de problème… du coup, on a même eu droit au petit digestif maison ! Par contre, prévoir un bon budget, la note, elle, est très salée.
PARADISIO
Calle Paradisio
San Polo
VENEZIA
dimanche, juillet 6 2008
HÔTEL CASA NICOLO' PRIULI
Par Seblog le dimanche, juillet 6 2008, 22:55 - BONNES ADRESSES
Ancien hôtel particulier très bien situé et à 5 minutes de la place San Marco. Au bord d'un petit canal, demandez la suite 304 et vous aurez une belle chambre avec salle de bain et… un petit balcon pour prendre le petit déjeuner sous le figuier. L'accueil y est parfait et en plus ils parlent français.
HÔTEL CASA NICOLO' PRIULI
Castello 4979/b Fondamenta de l'osmarin
San Marco
VENEZIA
http://www.hotelpriuli.com/fr/index.htm
mercredi, juillet 2 2008
OSTERIA DA TONI
Par Seblog le mercredi, juillet 2 2008, 23:05 - BIEN MANGER
Au bord d'un petit canal prénommé le rio San Basilio, à l'ombre de grands parasols, on y mange des cicchetti, sorte de tapas italiens : beignets de fleurs d'aubergine, croques-monsieur frits, samoussas, boulettes… Enfin tout est bien gras, mais délicieux ! y'a pas de secret… Ambiance décontractée, à l'heure du déjeuner c'est le défilé des habitués du quartier, le service est sympa et sans chichi… Grazie Toni !
OSTERIA DA TONI
Dorsoduro 1642
Fondamenta San Basilio
VENEZIA
dimanche, juin 15 2008
OSTERIA BANCOGIRO
Par Seblog le dimanche, juin 15 2008, 16:05 - BIEN MANGER
Belle terrasse à deux pas du pont Rialto où il fait bon prendre un "spritz" (apéro local avec une grosse olive car ça change tout !, cliquer ici pour avoir la composition du breuvage) en fin d'après midi, après une bonne journée de marche et regarder
la place Campo San Giacometto se remplir de touristes et de locaux qui viennent se retrouver pour la soirée autour d'un verre. On y mange aussi très bien, la carte est très sympathique, mais reste chère car n'oublions pas, nous sommes à Venezia !
OSTERIA BANCOGIRO
Campo San Giacometto
San Polo
VENEZIA
mercredi, juin 11 2008
AQUAPAZZA
Par Seblog le mercredi, juin 11 2008, 23:02 - BIEN MANGER
Une bonne adresse pour venir déguster des pizzas (qui je vous le rappelle sont napolitaines), donc rien à voir avec les spécialités locales, mais on y trouve aussi des coquillages et autres fruits de mer tout autant fameux, on s'en lèche encore les doigts ! À la belle saison, on peut dîner sur la belle terrasse. Penser bien à réserver si vous êtes à Venise pour le week end, car y'a du monde au portillon, mais ça vaut le détour !
AQUAPAZZA
Campo San Angelo,
San Marco
VENEZIA
jeudi, novembre 29 2007
LE CHATEAUBRIAND
Par Seblog le jeudi, novembre 29 2007, 21:31 - BIEN MANGER
Très bon restaurant qu'on ne présente plus étant donné qu'on en parle partout ! mais absolument partout… alors par curiosité, et parce qu'on ne voulait pas rater ça, on s'est rendu au restaurant d'Inaki Aizpitarte, et on a pa été déçu de l'éxpérience, c'est graphiquement magnifique et les mélanges des saveurs sont étonnantes. Une cuisine simple, épurée mais totalement réinventée… un resto ou on retournera, c'est sûr.
LE CHATEAUBRIAND
129, avenue Parmentier
75011 Paris
Tél : 01 43 57 45 95
dimanche, novembre 4 2007
AZABU
Par Seblog le dimanche, novembre 4 2007, 23:33 - BIEN MANGER
Voilà ce qu'on appelle un vrai restaurant japonais, oubliez les sushis et autres menus brochettes, ici, vous n'en trouverez pas… C'est fin chez Azabu, très fin même ! pas le genre de resto pour les morfales… les doses sont minimalistes et raffinées, comme la présentation des plats, et les saveurs incroyables…
Un restaurant pour se faire plaisir et découvrir enfin ce qu'est la vraie cuisine japonaise. Petit bémol : Attention au porte-monnaie, les prix, eux aussi sont incroyables !
AZABU
3, rue André Mazet
75006 Paris
Tél : 01 46 33 72 05
LA BONNE SOUPE DE CHICONS
Par Seblog le dimanche, novembre 4 2007, 16:51 - BONNES PETITES RECETTES
Une recette qui nous vient tout droit de Bruxelles, et que Laurent nous autorise à divulguer sur le blog ! Merci à lui… Si le mot "chicons" ne vous évoque rien, c'est normal ici on les appelle les "endives", et si comme nous, vous en raffolez, prenez le temps de vous faire cette recette toute simple mais délicieuse.
Une bonne soupe pour rentrer tout en douceur dans l'hiver…
L'incroyable recette de la soupe aux chicons de Laurent de Bruxelles…
• 2 oignons
• Une gousse d'ail
• Des chicons (5 ou 6)
• 2 petites patates
• Un peu de thym, persil, sel, poivre
• 1 pincée de muscade
• Un bouillon de poule
Faites revenir les chicons en morceaux, les oignons, et l'ail dans du beurre dans une casserole, saler et poivrer.
Lorsque les chicons sont dorés : rajouter et faire blanchir les patates en petits morceaux, juste deux minutes.
Rajouter de l'eau (selon quantité de soupe désirée, pas trop quand même !!). Rajouter le bouillon de poule, le thym,
couvrir et laisser mijoter 20 mn environ, pour cuire les patates.
À la fin, rajouter le persil, mixer et c'est prêt !!!
samedi, septembre 22 2007
PESTO ROUGE ET SES GRESSINS
Par Seblog le samedi, septembre 22 2007, 18:57 - BONNES PETITES RECETTES
Petite recette toute simple pour l'apéro, reperée sur www.odelices.com. Pour l'améliorer, je l'accompagne juste avec des gressins entourés de jambon italien, délicieux et vraiment rapide ! ça vaut le coup d'éssayer.
Pesto de tomates séchées ou pesto rouge
Pour 400 g de pesto
- 200 g de tomates séchées
- 50 g de pignons de pin grillés
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de basilic
- 50 g de parmesan râpé
- 10 cl d'huile
- 1 boîte de gressins aux graines de sésame ou de pavot
- 6 tranches fines de jambon italien
Mixer ensemble les tomates séchées, les pignons, les gousses d'ail pelées, le basilic et le parmesan jusqu'à avoir une pâte homogène.
Puis, finissez avec l'huile d'olive en l’ajoutant au fur et à mesure par le goulot du mixeur pour obtenir une consistance plus crémeuse.
Mettez dans un grand bol la préparation du pesto rouge et servez dans une assiette à côté, les gressins entourés de jambon italien et pis c'est tout !
lundi, septembre 17 2007
FROMAGE DE CHÈVRE FERMIER
Par Seblog le lundi, septembre 17 2007, 22:29 - BIEN MANGER
Encore une très bonne adresse pour les amateurs de fromages de chèvre… Merci à Daniel et Denise de nous en rapportez régulièrement de leur belle Sologne !
Bruno et Patricia Fourreau
"le pré baron"
41700 Oisly
Tél : 02 54 79 54 78
vente à la ferme / marché de Contres le vendredi
vendredi, septembre 14 2007
L'ORONGE
Par Seblog le vendredi, septembre 14 2007, 20:07 - BIEN MANGER
Un bon restaurant à l'allure traditionnelle, avec des plats simples,
bons et généreux à la fois, tout pour se faire plaisir.
Si vous y passez l'été, profitez de la belle terrasse ensoleillée au cœur de l'hôtel.
L'accueil y est sympathique et les menus très abordables avec une belle
carte de vins.
L'Oronge
Place de la Révolution
30270 Saint-Jean-du-Gard
Tél : 04 66 85 30 34 / Fax : 04 66 85 39 73
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